名前どおり竹の香りがする。見た目は龍井茶に似ているけど、深いあじわい、さわやかな香りが特徴。四川の雰囲気にひたれる、銘茶です。
いれ方!
蓋碗と茶盤は今回の旅行で購入したもの。
茶葉はこんな感じ。龍井よりはこぶり。
温めた蓋碗に茶葉を入れます。
お湯を注ぎます。蒸らす時間・温度はお好みで。 蓋碗から茶杯に移します。 お茶を最後の一滴まで残さず注ぎます。あ〜竹の香り。
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